概要
パティスリーラボツジは、辻調グループの上級校「辻製菓技術研究所」の店舗型実習室であり、あべのマーケットパーク・キューズモールの3階に位置します。
研究生たちは実際の店舗と同様の仕組みの中で製造・運営・販売に携わることでより実践的な菓子作りだけでなく、パティスリーという職業を総括的に学ぶことができます。学校併設ではなく一般の商業施設内における店舗型実習室の開設は国内初です。
基本情報
- オープン
2011
- 所在地
大阪府
- クライアント
株式会社辻料理教育研究所
- ソリューション
デザイン・設計、 制作・施工
掲載内容は施設オープン時点の情報です。最新の情報は施設ウェブサイトをご覧ください。
What’s New新着実績から探す
Contactお問い合わせ
お問い合わせ/お見積もり依頼/資料請求は下記よりお気軽にご連絡ください。
お問い合わせの多いご質問や、よくいただくご質問は別途「よくあるご質問」ページに掲載しておりますので、
ご活用ください。