【项目概要】从银座出发,传播日本泡菜文化的严选泡菜店。 我们是一家精选泡菜店,不仅销售我们自己的产品,还销售来自日本各地的美味泡菜。我们邀请顾客品尝并提供以每个季节的新鲜蔬菜为基础的时令泡菜。 我们精心挑选原料,从头开始概念设计产品,包括包装,以确保它具有作为日本纪念品和礼物的受欢迎品质。 我们公司负责从品牌、菜单开发、建筑设计、装饰装潢概念设计和施工到运营一切事务。 [客户问题] Yamau Co., Ltd.是一家从事制造和批发业务的老字号泡菜店,正在银座开设第一家旗舰店。产品需要具有奢华感,并且需要不仅是一个销售网点,更是传播日本独特泡菜文化的基地。 在建筑方面,面临的挑战是遵守银座位置的各种规定,并创建一座适合银座地区的建筑,其临街面积为 5m,呈 4 层铅笔建筑形状,但又具有日式风格。 [解决方案] 为了打造适合银座地区的外观,外立面采用了日本久美子技术的设计。它具有良好的古老“传统”和与时代相适应的“现代性”,吸引着人们的“新奇”。室内结合了传统的材料和饰面,表达怀旧、轻松和舒适的感觉。做过。我们还有一家以泡菜为主题的独特甜品店。 <我们的项目成员> [销售/项目管理] Shigeo Yuasa [规划/咨询] Takashi Hosaka,Takashi Isozaki [构想・设计] Sakae Kirioka,Nana Osano [标识/图形概念设计] Osamu Hirota,Sky Group [生产/施工] Ebihara Shigeyuki [运营] Takahiro Awayani, Takanori Hisakado