作品#东北

海鸥露台三陆果匠Saito总店

海鸥露台三陆果匠Saito总店

[项目概要] 在东日本大地震中受损的斋藤制果总公司。之后,在作为复兴据点的大船渡市区,“三陆果蔬斋藤总本店”进一步扩充,作为旗舰店开设了点心工房“Kamome Terrace”。 “我想提出一种新形式的阳台,重视在阳台上放松的感觉,作为用糖果招待游客的地方。我们公司负责从基本概念到施工的一切工作,旨在体现斋藤社长的思想。除了建筑概念设计、装饰装潢设计、标牌、视频、标识标记创建、购物者、名片等,我们还帮助打造了一个一致的旗舰概念设计。 [顾客的问题] ?@我们想把它打造成区域交流和观光的据点,而不仅仅是一家商店。我想为此建立一个机制。 ?A 我们希望通过不仅仅依靠主要产品“Kamome no Tamago”的品牌来吸引广泛的产品。斋藤制果的4个品牌(Bread Kobo COCOA、西式糕点Le Pommier、日式糕点Sanriku Kasho Saito、Nostalgic Aji Saito Mochiya)如何简单易懂又具有统一感?想开一家糖果店 (Hikari no Asa) 作坊。我们要注意确保卫生的规格和完成度,并考虑如何呈现制造过程、安全性和安全性。 [解决方案] 我们设置了一个咖啡厅空间,以顾客聚集的门廊为形象,以儿童空间为中心,这是一个巨大的象征性创作,想象在 SNS 上看起来不错的“海鸥蛋”。此外,我们在从店内可以看到的部分设置了可以制作自己的海鸥蛋【DECO海鸥蛋】的多功能厨房空间,成为吸引顾客的一大亮点。所有的空间都用玻璃隔开,这样你就可以看到商店旁边的产品是如何制作的。 <我们的项目成员> [销售和项目管理] Hiroyuki Uesugi [总指导] Hiroyuki Iizumi [构想・设计] Kiwami Okamoto, Takashi Morifuji, Toru Fukiura [签名和视频指导] Mayo Tenma [制作和施工] Manabu Fukuda, Masaya Sawaguchi

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