自1998年作为威士忌博物馆开馆以来,由于电视剧的播出和威士忌热潮的到来,参观人数已超过60万人次,而且设施已经老化,展示呈现方式也不再符合时代的要求。因此,在审查余市酿酒厂的整个旅游设施时,该项目的第一阶段是翻新该设施的前威士忌大厅。 余市酿酒厂是游客体验日华的重要接触点,也是威士忌爱好者的圣地。然而,现有的旅游设施与其重要性不相称,未能跟上世界的变化和发展,这是这次改造的一个主要问题。 此次改造旨在通过讲述创始人竹鹤正孝理想的威士忌酿造故事,余市作为Nikka的起源,以及如何从这里开始走向未来,从而培养人们对Nikka品牌的理解和同理心。 【社会问题/顾客问题/要求】 ①改造的目的是为了进一步提高参观者的理解程度和满意度,增加Nikka粉丝数量,强化品牌。 ②随着威士忌知名度的提高,用户群将扩大,展示将进行翻新,以满足参观者的多样化需求。 ③针对外国游客的增加,重组多语言支持。 ④我们的主要目标是对威士忌感兴趣的顾客。 ⑤我们会展示从制造工艺等基本知识到专业知识和琐事的所有内容,但绝不是详尽无遗,我们希望直观地理解要点。 我们已收到上述请求。 [解决方案] 在这个项目的设计中,我们对传统威士忌博物馆这种提供威士忌一般性、综合性信息的场所进行了重大的思维转变,尝试了一种全新的展示方式。围绕“通过日华四大产品的品牌故事,了解日华威士忌的精髓”的理念,我们重点关注代表日华的四个品牌,将每个品牌故事变成展示体验。我们的目标是打造一个让您可以体验 Nikka 威士忌精髓和威士忌基础知识,同时了解品牌故事的地方。展示,我们首次加入了威士忌爱好者以前从未见过的展示,例如在酿酒厂工作的各种人员的谈话视频以及对调酒师重要作用的介绍。展示说明包括针对主要目标受众的琐事信息,以及一些深入探讨形成产品独特性的制造过程秘密的展示。 在多语言化方面,展示解说基本上都是用日语和英语书写的,为了应对参观博物馆最多的中国人的需求,我们引入了数字技术,让用户可以在个人手机上阅读翻译的解说。 <我们的项目成员> [销售/项目管理] 松原忠之 [创意指导] 田村庆宇 [概念设计指导] 铃木藤江 [概念设计设计] 山田秋香、白堂健作 [企划] 柳原智子、饭冢笃郎 [制作] 岩崎司、梅本郁重