第13回全国菓子大博覧会

管理コード：730
開催日程：1954年04月12日（昭和29年）～1954年04月21日（昭和29年）
開催地：京都府
会場：岡崎勧業館、同別館、岡崎動物園
主催：京都菓子協会
入場者：700,000人

【資料件数：2件】

全国随一の施設といわれた京都市勧業館と京都動物園を使って、宮内庁貸しの下げの所蔵品数10点を展示、他に関連産業部門の1館を特設。また、京都市の所蔵品や神社仏閣秘奥の供物、旧家の所蔵品も出品され、京都ならではの展示が行われた。会場には京都館、大阪館、兵庫館、岐阜館、愛知館、東北館、北海道館、関東館、九州館、四国館、中国館、北陸館など各府県の出展があり、パン館、米菓館、ビスケット館、チョコレート館などがずらりと並び、それに付随して関連産業館、輸出菓子館、各国文献参考館というのもあった。菓子の夢館には中心に原爆型回転搭が建ち、奇抜な遊戯具が勢揃いした。また、歴史館・神社仏閣館もあり、ここではお茶席を設けて茶菓の接待をして喜ばれた。この回から、初めて全菓博総裁に故・高松宮宜仁親王殿下を推戴、このあと同殿下は第20回全菓博まで名誉総裁を務められ、菓子業界では「お菓子の宮様」と呼称された。

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