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93食博覧会・大阪

93食博覧会・大阪

管理コード:351
開催日程:1993年04月30日(平成5年)~1993年05月09日(平成5年)
開催地:大阪府
会場:インテックス大阪
主催:大阪食博覧会実行委員会・(財)大阪21世紀協会・(財)大阪料飲経営協会
入場者:582,300人

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【資料件数:10件】

「海の幸と山の幸潤オ大漁と豊穣」をテーマに、名物となった食い倒れ大阪の食博。インテックス大阪の1号館は装いの館、イベントステージを中心に、シアター風レストランと新しい食環境を提案する展示・販売ゾーンが暮らしの楽しさを演出。食べながら楽しめるお祭りのエリアである。2号館は「食を通じての文化交流を」をテーマに、国内30以上の自治体の名産品を集めた「ふるさと街道」や大阪の姉妹都市・ハンブルグ市のコーナーでは、ドイツ料理が楽しめた。3号館は祭りの縁日のような熱気のなか、庶民の味を凝縮した、パワーあふれる賑わいの館であった。4号館は21世紀に向けて、アメニティ・環境・健康などをテーマに、楽しい展示や演出で潤いある食文化を提案する潤いの館。5号館は食博のテーマ「宴」。和・洋・中・お菓子の一流プロによる実演披露が行われる実演ステージ。また、料理コンクールも開催するなど、話題いっぱいの多彩な催しもある味わいの館。会場ではおいしく食べて、楽しい「食」の宴が繰り広げられた。乃村工藝社実績・1号館・4号館基礎小間及び全体演出とカーニバルレストラン(社内資料より)

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