グランド ハイアット 福岡

【プロジェクト説明文】
グランド ハイアット 福岡 1Fオールデーダイニングの改装プロジェクト。

【お客様の課題/ご要望】
1F AROMA'Sを活気あるダイニングレストランとして生まれ変わらせ、宿泊以外のお客様も取り込めるコンテンツとデザインのご希望をいただきました。
実際に炭火をつかった焼き場を設け、ビュッフェスタイルのオープンキッチンを店の売りとしてデザインすることが求められました。

【解決策】
ホテルレセプションやラウンジエリアにオープンな店構えと程良い高級感とカジュアルさを混在させた設えを目指しました。

<当社プロジェクトメンバー>
【ディレクション】小坂 竜
【デザイン】宮里貴志、田中 悠史
【営業・マネジメント】遠藤 昌宏
【制作・施工】金山 光明、津曲 敏秀


オープン:
2017年
所在地:
福岡県
クライアント:
株式会社エフ・ジェイ ホテルズ 様
業務内容:
空間デザイン、設計、設計監理

グランド ハイアット 福岡